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FICHA PRODUCTO
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Gramona Sauvignon Blanc Fermentado en Barrica
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Bodega:
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Gramona
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Denominación de Origen:
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Penedès
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Tipo:
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Vino Blanco
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Crianza:
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Joven
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Añada:
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2005
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Botella:
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75 cl.
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Grado:
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12,5 ºc
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Tipo de uva:
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100% Sauvignon Blanc
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Tª servicio:
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12 ºc
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Maridaje:
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Las posibilidades de este vino nos dejan soñar infinidad de combinaciones con los manjares más deseados. Buen consorte de ensaladas tibias como por ejemplo vieiras o cigalas, buen noviazgo con carpacho. Nos hará deliciosos los pescados elaborados más exquisitos, ideal para carnes con su jugo natural y , como no, enlazará perfectamente con un buen surtido de quesos.
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Nota de cata:
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Amarillo pajizo con reflejos de oro. En nariz deja una sutil cortina fragante, con una amplia gama frutal, fruta tropical, fruta de la pasión, manzana, papaya, melocotón de viña, pomelo, orgánico, aires frescos exóticos, notas minerales de piedras, recuerdos mas dulces de tamarindo, quiwuano, nos sumerge en un ramillete de hierbas aromáticas y frescas, rosas, algo muy discreto de boj, sutil, complejo. En boca tiene tacto suave, amplio, untuoso, acidez fresca, rica vía retronasal y largo final donde se nos hace presente el peso de fruta, los ahumados y notas minerales.
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Precio:
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