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FICHA PRODUCTO

Pago de los Capellanes Crianza


Bodega Pago de los Capellanes
Denominación de Origen Ribera del Duero

Tipo Vino Tinto
Crianza Crianza
Añada 2003
Botella 75 cl. 
Grado 13,5 ºc 
Tipo de uva Tinto Fino (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Tª servicio 17 ºc  

Maridaje ---

Nota de cata En la nariz es muy franco con un buen equilibrio fruta-madera, en el que se funden los tonos lácticos y de vainilla con fruta bien madura, frutos negros y del bosque. Sobresalen notas de cuero y regaliz propias del ensamblaje del Roble Francés con los aromas varietales. El paso de boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores (en los que se repiten las sensaciones nasales) y percibiéndose también unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final de boca y un postgusto largos y muy elegantes.

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