Nuestra inquietud por conocer, transmitir y compartir el complejo mundo de la elaboración de los buenos caldos, nos llevó a iniciar un proceso periódico de catas, donde tanto las más grandes como las más pequeñas y familiares bodegas, de las distintas denominaciones de origen, exponen sus productos y abren un camino de percepciones sensoriales que cautivan a todos aquellos clientes y amigos y que con el paso del tiempo han convertido a La Vinoteca de Salou en el lugar de encuentro, de intercambio de opiniones, donde todos los clientes son amigos y todos los amigos clientes.